羊奶粉好還是牛奶粉好 洋奶粉和牛奶粉的區別

生活知識 9547 214 2016-07-05

  羊奶粉好還是牛奶粉好?羊奶粉和牛奶粉的區別又是什么呢?現在國內外的奶粉質量都有好有壞,不少家長們不知道買哪種奶粉才好?那么來看看下文的羊奶粉好還是牛奶粉好吧。

羊奶粉好還是牛奶粉好

  羊奶粉好還是牛奶粉好 洋奶粉和牛奶粉的區別

  一、羊奶粉的優勢

  羊奶的蛋白質比牛奶稍高,羊奶中的酪蛋白占蛋白質總含量的75%,羊奶中的脂肪含量則比牛奶低三分之二。羊奶中的不飽和脂肪酸比牛奶高一倍,更接近母乳中的不飽和脂肪酸含量,對寶寶的健康發育更有利。

  此外羊奶可以增加嬰兒的抗病能力。由于羊奶中含有與母乳中成分相似的上皮細胞生長因子,對嬰兒皮膚的生長有益,能夠幫助嬰兒提高抗病能力。

  二、牛奶粉的優勢

  牛奶粉具有了比較豐富的鐵、鋅、銅、磷、錳、鉬等等物質的含量其實也是很多的。最重要的是,奶粉屬于人們身體上的鈣物質最佳來源,鈣磷比例比較適當,利于鈣物質的吸收。并且奶粉之內含有了大量的磷脂、蛋白質、脂肪、乳糖、無機鹽等成分。

  三、羊奶粉好還是牛奶粉好?

  羊奶粉比牛奶粉好,首先表現在羊奶粉比牛奶費更容易吸收。因為羊奶粉中較牛奶粉含有更多的 alpha;-乳清蛋白,更少的酪蛋白。羊奶粉中的這種蛋白質在嬰兒胃中形成的凝塊比牛奶粉更細,有利于嬰兒對奶粉的消化吸收。而羊奶粉中的脂肪只是牛奶粉中的三分之一,有含有更多的不飽和脂肪酸,所以小腸對羊奶粉也更加容易吸收。

  雖然羊奶蛋白質的氨基酸模式與牛奶的很接近,卻與母乳的有很大不同。比如相對于母乳,二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低,而蛋氨酸的比例卻很高,因而都需要調整乳清蛋白/酪蛋白比例,或者額外添加氨基酸來使之接近母乳的氨基酸模式。在這一點上,羊奶粉并不優于牛奶粉。

  以上是關于羊奶粉好還是牛奶粉好的生活小常識分享給大家,希望對您有所幫助。



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